Ayam goreng berempah

Bahan-bahan ( 2 orang makan )

• 1) 4 ketul peha ayam ( tak kisah bahagian apa)
• 2) serbuk kari ayam (saya suka guna babas atau alagapas)
• 3) cili kering kisar / cili boh 2 sudu besar
• 4) sos cili 2 sudu besar ( boley tambah sos tiram kalau ada kat umah)
• 5) gula pasir 1 sudu besar / madu 1 sudu besar
• 6) sedikit garam

Cara-cara

1. a) semua bahan-bahan di atas di gaul dengan ayam dan diperap selama 10 min. ( bagi ramuan tue sebati, tapi kadang2 saya trus goreng jew sebab dah lapar sgt, heheh)
2. b) panaskan kuali dengan api yg sederhana dan goreng. siap !!! >_<
3. note: 1. jika nak masak resipi ney tuk nasi ayam, ayam yg direbus dgn air sup tadi tue di asingkan dan masukkn semua ramuan diatas, then goreng, siap! 2. kalau nak wat bakar-bakar kat luar rumah, ramuan yg sama guna, then trus bakar ler.hehehe Selamat Mencuber!!! >_<