bihun goreng cina

Bahan-Bahan: 

1) bihun satu bungkus 

2) cabai melaka 6 biji 

3) lada hitam 20 biji 

4) bawang putih/merah 6 biji 

5) sayur lobak merah sawi selodek jagung 

#bahan untuk menumis,ambil bahan 2,3,4.kisar bahan tadi sehingga lumat.

CARA-CARANYA: 

Ambil sedikit minyak masak untuk menumis masuk bahan menumis,sehingga kuning. masukan bihun,kacau sehingga bihun lembut masukan telur(kalau perlu),akhir sekali masuk sayur kedalam bihun tadi.kacau sehingga bihun lembut. 

CADANGAN HIDANGAN:

setelah masak hidang dalam pinggan,untuk melazatkan lagi,hias dengan daun sup/daun bawang diatas bihun,tabur.


Tambahan:
masuk kan perasa(ajinamoto)garam secukup rasa.